En directe

Fórmula Estel

RÀDIO ESTEL

"Reinventem el nostre futur i continuem mantenint la cuina estudi"

Adéu a un dels millors restaurants. La xef Carme Ruscalleda va anunciar que tancava Sant Pau, el restaurant de Sant Pol de Mar amb 3…

9 juliol 2018

@BorjaDeMaria

Comparteix
Adéu a un dels millors restaurants. La xef Carme Ruscalleda va anunciar que tancava Sant Pau, el restaurant de Sant Pol de Mar amb 3 estrelles Michelin que ha servit plats durant 30 anys. Aquest dilluns a Fórmula Estel la cuinera catalana ha explicat la seva decisió i els seus nous projectes: “30 anys és una bona data. Amb l’Antoni portàvem 20 anys treballant per la nostra banda. És un moment de dir fins aquí, però va ser una mica com la cançó del Sabina: ‘Ahora que me despido, pero me quedo’. Reinventem el nostre futur i continuem mantenint oberta la cuina estudi, que conceptualment vol dir seguir atenent”.

9 de juliol de 2018. Data històrica perquè es produeix, a dos quarts d’onze del matí, la trobada entre el president de l’Estat, Pedro Sánchez, i el president de la Generalitat de Catalunya, Quim Torra. El director de Fundació per la Pau (Fundipau), Jordi Armadans, ha comentat: “Un diàleg tant publicat i expectat segurament de contingut no s'avançarà massa. Caldria fórmules de diàleg més tranquil, sense tant focus, però crear espais de diàleg i conversa sempre és necessari i positiu”. I, com cada dilluns, hem analitzat l’actualitat amb el jurista i professor de l’ISCREB Eulogi Broto.

Pots escoltar l'hora informativa de la Fórmula Estel

Més actualitat

INTERNACIONAL

Jofre Rocabert: "Un bloqueig de l'estret d'Ormuz per part dels Estats Units seria una escalada difícil de desfer"

El membre de Catalonia Global Institut considera que l'Iran està resistint millor la guerra que els Estats Units

14 abril 2026

Redacció

CULTURA

ENTREVISTES

MÚSICA

Guillem Roma: "La música en directe és com un ritual d'unió"

Guillem Roma

Parlem amb el músic i compositor Guillem Roma sobre el seu setè disc 'Ritual d'Expropiació'

14 abril 2026

Redacció

INTERNACIONAL

Sense categoria

Mariona Tasquer: "La missió de la flotilla és posar Gaza al centre i denunciar el genocidi i el bloqueig d'Israel"

Una nova flotilla té previst embarcar aquesta setmana cap a Palestina amb ajuda humanitària i per fer-se ressò del genocidi

13 abril 2026

Redacció