Raül Balam, 27 anys de cuiner

El cuiner Raül Balam Ruscalleda s'adona en directe que avui és el seu 27è aniversari com a cuiner

6 setembre 2023

Comparteix

Revivim aquest moment tan especial de la seva carrera. També repassem d'altres moments de la seva vida, plena de llum i d'ombres, en una entrevista al programa Fabricació Pròpia de Mercè Raga.

Entrevista al cuiner Raül Balam Ruscalleda

0:00 / 0:00

Més actualitat

POLÍTICA

L'advocat Marc Molins es mostra sorprès de la diferència de tracte a Koldo i Ábalos amb el de Santos Cerdán

L'advocat creu que el jutge pot tenir algun indici que justifiqui l'asimetria de tracte amb Santos Cerdán

1 juliol 2025

Redacció,

SOCIETAT

Els agents rurals pronostiquen un juliol de grans incendis forestals, si les condicions meteorològiques continuen sent extremes

Els últims incendis han estat relacionats amb l’activitat del cereal “una pràctica necessària, però també de risc”

1 juliol 2025

Redacció,

SOCIETAT

Plaga de paparres: consells per evitar-les i actuar en cas de picada

Dani Rivera, tècnic de Cat-plagas, explica que cal conservar la paparra durant quatre setmanes després de la picada

30 juny 2025

Redacció,