En directe

Fórmula Estel

GASTRONOMIA

El millor mestre xocolater del món, Lluc Cusellas, traurà a principis de novembre la seva marca de xocolata

Es va convertir en el primer espanyol a guanyar el 'World Chocolate Masters'amb un elefant immens de xocolata

13 setembre 2023

Redacció

Comparteix
Lluc Crusellas, amb l'elefant de xocolata que li va fer convertir-se en el millor xocolater de 2022

El millor mestre xocolater del món, Lluc Crusellas, va guanyar el World Chocolate Masters 2022 amb un elefant immens.

El 13 de setembre és el Dia Mundial de la Xocolata, perquè va nèixer l'escriptor Roald Dahl, autor, entre altres llibres, de 'Charlie i la Fábrica de Xocolata'.

Una excusa per parlar amb Lluc Crusellas, el millor mestre xocolater del món, des que, l'any 2022, va guanyar el World Chocolate Masters, un prestigioso certamen amb el qual va deixar a tots bocabadats. Va competir amb un elefant de tres metres d'alçada i 170 kilos de xocolata!

En aquesta entrevista a la secció 'La Girocleta' del programa 'La Caravana', ens explica perquè la xocolata és important per a ell: "Difícilment t'imagines algú trist menjant xocolata".

Eukarya, la xocolata de Lluc Crusellas

Crusellas es remunta als seus origens i ens explica el seu nou repte, ja que no pot tornar-se a presentar al World Chocolate Masters. "A principis de novembre sortirà Eukarya, la xocolata de Lluc Crusellas". "Eukarya ve de les cel·lules eucariotes, que formen la fada del cacao", explica.

Entrevista a Lluc Crusellas, el millor mestre xocolater del món

0:00 / 0:00

Més actualitat

ESGLÉSIA CATALUNYA

Sense categoria

Josep-Lluís Serrano Pentinat, nomenat bisbe coadjutor d’Urgell

Bisbe coadjutor d'Urgell

El Papa ha nomenat aquest sacerdot de la diòcesi de Tortosa, conseller de la Secretaria d’Estat de la Santa Seu, com a futur successor de Joan-Enric Vives

12 juliol 2024

Ignasi Miranda

SOCIETAT

Els socorristes avisen de l’exposició solar: "Se’ns en va la pell"

En una entrevista a Ràdio Estel, Nacho Ibáñez, portaveu de Sos Socorristes, critica que les cadires de vigilància "són precàries".

12 juliol 2024

Redacció

AUDIOS

CULTURA

Sense categoria

Rutes originals per Barcelona

Rutes originals per Barcelona

Totes les propostes amaguen històries curioses i llegendes antigues de la capital catalana

11 juliol 2024