En directe

Matines

GASTRONOMIA

El millor mestre xocolater del món, Lluc Cusellas, traurà a principis de novembre la seva marca de xocolata

Es va convertir en el primer espanyol a guanyar el 'World Chocolate Masters'amb un elefant immens de xocolata

13 setembre 2023

Redacció

Comparteix
Lluc Crusellas, amb l'elefant de xocolata que li va fer convertir-se en el millor xocolater de 2022

El millor mestre xocolater del món, Lluc Crusellas, va guanyar el World Chocolate Masters 2022 amb un elefant immens.

El 13 de setembre és el Dia Mundial de la Xocolata, perquè va nèixer l'escriptor Roald Dahl, autor, entre altres llibres, de 'Charlie i la Fábrica de Xocolata'.

Una excusa per parlar amb Lluc Crusellas, el millor mestre xocolater del món, des que, l'any 2022, va guanyar el World Chocolate Masters, un prestigioso certamen amb el qual va deixar a tots bocabadats. Va competir amb un elefant de tres metres d'alçada i 170 kilos de xocolata!

En aquesta entrevista a la secció 'La Girocleta' del programa 'La Caravana', ens explica perquè la xocolata és important per a ell: "Difícilment t'imagines algú trist menjant xocolata".

Eukarya, la xocolata de Lluc Crusellas

Crusellas es remunta als seus origens i ens explica el seu nou repte, ja que no pot tornar-se a presentar al World Chocolate Masters. "A principis de novembre sortirà Eukarya, la xocolata de Lluc Crusellas". "Eukarya ve de les cel·lules eucariotes, que formen la fada del cacao", explica.

Entrevista a Lluc Crusellas, el millor mestre xocolater del món

0:00 / 0:00

Més actualitat

SOCIETAT

Ivan Pera: "Hem d’incorporar els expats a la ciutat, que se sentin part del barri"

Comissionat del Pacte per Ciutat Vella Ivan Pera

El Comissionat del Pacte per Ciutat Vella de l’Ajuntament de Barcelona és partidari que el districte “es converteixi en el centre de la ciutat” 

11 febrer 2025

Redacció

RELIGIÓ

Ramon Bassas: "El diàleg és imprescindible perquè la diversitat no es vegi com una agressió"

El director general d'Afers Religiosos de la Generalitat alerta davant el perill de desencontres i conflictes quan la convivència no funciona

7 febrer 2025

Redacció

SOCIETAT

El Sindicat de Llogateres celebra la compra de la Casa Orsola, però lamenta que l’ajuntament “hagi actuat d’esquena” 

compra de la Casa Orsola

Un dels portaveus del sindicat, Enric Aragonès, reivindica la feina del sindicat i considera que la lluita veïnal ha contribuït al fet que el consistori hagi adquirit aquesta finca de l’Eixample 

7 febrer 2025

Redacció