Raül Balam, 27 anys de cuiner

El cuiner Raül Balam Ruscalleda s'adona en directe que avui és el seu 27è aniversari com a cuiner

6 setembre 2023

Comparteix

Revivim aquest moment tan especial de la seva carrera. També repassem d'altres moments de la seva vida, plena de llum i d'ombres, en una entrevista al programa Fabricació Pròpia de Mercè Raga.

Entrevista al cuiner Raül Balam Ruscalleda

0:00 / 0:00

Més actualitat

ENTREVISTES

MÚSICA

Alosa: "No busquem modernitzar la tradició"

Parlem amb les integrants d'Alosa, Giulietta Vidal i Irene Romo, sobre el seu primer disc 'El primer cant del matí' i el seu projecte musical

27 gener 2026

Redacció,

SOCIETAT

L'Observatori DESCA xifra en 13.200 les famílies catalanes que podrien ser desnonades

Irene Escorihuela, directora de l’Observatori DESCA, reclama un acord d'un reial decret urgent per no desatendre les famílies

27 gener 2026

Redacció,

SOCIETAT

Les entitats socials mostren els seus dubtes sobre la regularització d'immigrants

Marta Romay, responsable de comunicació de Migra Studium. manifesta que cal saber com s'aplicarà la regularització

27 gener 2026

Redacció,