Raül Balam, 27 anys de cuiner

El cuiner Raül Balam Ruscalleda s'adona en directe que avui és el seu 27è aniversari com a cuiner

6 setembre 2023

Comparteix

Revivim aquest moment tan especial de la seva carrera. També repassem d'altres moments de la seva vida, plena de llum i d'ombres, en una entrevista al programa Fabricació Pròpia de Mercè Raga.

Entrevista al cuiner Raül Balam Ruscalleda

0:00 / 0:00

Més actualitat

MEDI AMBIENT

Narcís Prat: "El clima està evolucionant d'una manera que hem perdut el control"

El catedràtic apunta que les infraestructures no estan preparades per a les noves condicions climàtiques

18 febrer 2026

Redacció,

SOCIETAT

El Govern estatal apuja el salari mínim interprofessional, però encara per sota de les recomanacions europees

L'economista i assessor Ivan González considera que la pujada és positiva però insuficient, davant l'augment de l'IPC

17 febrer 2026

Redacció,

CULTURA

ENTREVISTES

TEATRE

Mima Riera i Norbert Martínez: “El teatre és un mirall de la societat que som”

Parlem amb els actors Mima Riera i Norbert Martínez sobre l'obra 'El Barquer' al Teatre Lliure, dirigida per Julio Manrique

17 febrer 2026

Redacció,