Raül Balam, 27 anys de cuiner

El cuiner Raül Balam Ruscalleda s'adona en directe que avui és el seu 27è aniversari com a cuiner

6 setembre 2023

Comparteix

Revivim aquest moment tan especial de la seva carrera. També repassem d'altres moments de la seva vida, plena de llum i d'ombres, en una entrevista al programa Fabricació Pròpia de Mercè Raga.

Entrevista al cuiner Raül Balam Ruscalleda

0:00 / 0:00

Més actualitat

PAPA LLEÓ

La fotografia del papa Lleó XIV i un nen català emociona el món

La família de Joaquim, protagonista de la imatge captada pel premi Pulitzer Emilio Morenatti, explica la història de l'instant que s'ha fet viral

15 juny 2026

Redacció,

PAPA LLEÓ

Xabier Gómez: "El Papa ens ha dit que no podem continuar amb la cultura del soroll"

El bisbe de Sant Feliu de Llobregat destaca el missatge integrador que ha expressat Lleó XIV en el seu viatge a Espanya

15 juny 2026

Redacció,

ENTREVISTES

'De Montserrat a Montserrat': La travessa que uneix el Monestir amb el Carib

Bernat Hervàs i David Boixeda expliquen les peripècies per arribar al Carib i la seva connexió amb la Mare de Déu

12 juny 2026

Redacció,