Raül Balam, 27 anys de cuiner

El cuiner Raül Balam Ruscalleda s'adona en directe que avui és el seu 27è aniversari com a cuiner

6 setembre 2023

Comparteix

Revivim aquest moment tan especial de la seva carrera. També repassem d'altres moments de la seva vida, plena de llum i d'ombres, en una entrevista al programa Fabricació Pròpia de Mercè Raga.

Entrevista al cuiner Raül Balam Ruscalleda

0:00 / 0:00

Més actualitat

CULTURA

ENTREVISTES

MÚSICA

Sílvia Mercè i Pablo Macho: "A Terrats en cultura es creen espais de trobada comunitaris"

Parlem sobre el festival Terrrats en cultura amb la productora escènica Sílvia Mercè i un dels artistes de l'edició d'enguany, Pablo Macho Otero

7 juliol 2026

Redacció,

SOCIETAT

"Deixar el bosc tal com està no porta enlloc": els alcaldes exigeixen una millor gestió forestal

Els alcaldes reiteren que és necessari netejar els boscos perquè els incendis no tinguin una majora afectació

7 juliol 2026

Redacció,

SOCIETAT

La llei de nets tensiona el Govern estatal, amb el vot exterior en el punt de mira

Ana Sofía Cardenal, professora de la UOC, afirma que les protestes de PP i Vox sobre el vot exterior no tenen cap base

6 juliol 2026

Redacció,