El xef Pau Gascó es converteix en el nostre cuiner de proximitat i referència per confiar-nos lesreceptesdefinitives dels plats més celebrats. Tradició i innovació es donen la mà amb receptes com unes cloïsses amb cepso una escudella vegetal.
Bona teca
amb Pau Gascó
Secció
![](https://www.radioestel.cat/app/uploads/2023/12/BONA-TECA.png)
![](https://www.radioestel.cat/app/uploads/2023/12/BONA-TECA.png)
Més informació
Menys informació
Conductora
Mercè Raga
Editor
Pau Gascó
Tècnica
Paula Moreno
A la carta
15 juliol
Fideus: rossejats, a la cassola o en fideuà
Més informació
Menys informació
8 juliol
Pasta, tot el que necessites saber per cuinar-la bé
Més informació
Menys informació
1 juliol
6a edició del Sopar CUBAT de cine
Més informació
Menys informació
17 juny
Musclos a la taronja, recepta per a la revetlla de Sant Joan
Més informació
Menys informació
10 juny
Ser o no ser formatger
Més informació
Menys informació
3 juny
Coc de cireres, la recepta
Més informació
Menys informació
13 maig
Bolets de primavera amb gastrocrim i tot!
Més informació
Menys informació
6 maig
Espàrrecs, dels marges dels camins a les llaunes
Més informació
Menys informació
Filtra per Data